Mentre ci stavamo godendo la nostra passeggiata notturna a Venezia entrando in una viuzza laterale abbiamo trovato un piccolo ristorante. Quel giorno avevamo avuto un pranzo abbondante, volevamo quindi qualcosa di leggero per cena. E…
Ho imparato ad apprezzare lo Spritz, un tipico cocktail di Venezia e ogni volta che tornavo all’hotel mi fermavo al bar e, riposandomi, sorseggiavo questo drink. E’ fatto con prosecco e Aperol o Cinzano, è…
Questo è un piatto di calamari con inchiostro di calamari, appunto, che ho mangiato a Venezia. La pietanza bianca accanto ad essi è polenta, che era più bianca del solito. Aveva un sapore ricco e…
