Italia

Tres cuervos

[Marzo 2012] Este es un plato de raviolis que tuve la oportunidad de comer en un restaurante frente al puerto de Génova, en Italia. Dentro hay lubina y la salsa estaba hecha de cangrejo. ¡Excelente! El…

Piamonte

Felicidad

[Marzo, 2012] Comer alimentos maravillosos en un lugar hermoso es felicidad. Allí en Langhe en Piamonte, Italia, volvimos a experimentarlo. Fue en un pequeño restaurante en el Castello di Grinzane. 5 entrantes, 2 platos principales…

Italia

La segunda bodega

[Marzo, 2012] La segunda bodega que visité el día en que fui a Langhe en el Piamonte en Italia se llamaba Gertotto. A la primera que fuimos le interesaba comerciar en el extranjero, pero esta…

Italia

La primera bodega

[Marzo, 2012] La primera bodega que visité en Langhe en el Piamonte en Italia se llamaba Salvano. Solo llamé al timbre de la puerta, entré y me dí cuenta de que no estaba abierto los…

Italia

El comensal con buen apetito

[Febrero, 2012] Este es un restaurante llamado Victory en Monza, situado cerca de Milán, al norte de Italia. El plato es el de verdura a la parrilla, que es agradable y simple, y lo pido…

Italia

Magia italiana

[Febrero, 2012] Regresé a Italia. La última vez hacía mucho frío, pero a estas alturas empieza a salir más el sol y el cielo tiene un color azul maravilloso. Poco después de aterrizar, comencé a sentir…

Italia

Buen postre

[Febrero, 2012] Este es un maravilloso postre de un restaurante llamado Alle Arcate en Monza, Lombardía, al norte de Italia. El marisco es muy bueno allí, pero este postre en particular es algo que todos deberían probar….

Italia

Pan

[Diciembre, 2011] Altamura en el sur de Italia es famosa por su pan, aunque no lo sabía hasta que lo leí en la guía para planificar estas cortas vacaciones. Es reconocido como denominación de origen protegida…

Basilicata

Restaurantes en la cueva

[Diciembre, 2011] En Matera, la cueva alberga la ciudad, en el sur de Italia, los restaurantes están en las cuevas, también. Puede disfrutar del ambiente acogedor y comer alimentos bastante diferentes de los del norte, como…