[Julio, 2011] Esta es una comida me la pedí en Heidelberg en Alemania.
La carne es jabalí.
La carne de jabalí es más común que la carne de reno u oso durante este año tuve la posibilidad de probar, pero aún así es un poco especial, ¿No crees?
La carne se cocinó durante mucho tiempo para estar tierna y estaba buenísima.