Crepe de Ajo en Eslovaquia

Crepe de Ajo en Eslovaquia

[ May.2016 ]Fuimos a Eslovaquia por primera vez. Se separó de la República Checa en 1993 y apenas se oyen noticias de este pequeño país. Pero nos pareció que había muchas cosas que visitar, y así fue, disfrutamos mucho de nuestras vacaciones.

Cuando llegamos a su capital, Bratislava, era alrededor de la hora de la comida, así que fuimos a buscar un restaurante que encontramos por internet. El restaurante se llamaba U Kubistu. El ambiente era desenfadado y casual, tipo cafetería, y el personal era amable y la comida muy buena. Comimos pollo y jabalí, y también el crepe de ajo de la foto. Tenía un sabor interesante. Nos dijeron que el ajo a la parrilla no causa ningún olor después de comerlo. Me pregunto si es cierto…

En el menú, el peso de cada plato estaba claramente especificado, que nos resultó interesante y lo vimos por todas partes en el país.

También, oí la palabra “decilitro” que hace mucho que no escuchaba.