[ Abril.2018 ] Cuando estábamos caminando en la calle Corso Ovidio en Sulmona, una ciudad en Abrusso en el medio de Italia, vimos algunas sartenes para hacer gofres en el escaparate de una tienda.
Gofre es la confitería tradicional en esta área y se llama Ferratella aquí.
En el pasado usaban grandes sartenes de hierro y mientras completaban la cocción por los lados, decían: «Ave María» y por el otro lado «Padre Nostro (nuestro padre)».
La persona que nos contó todas aquellas anécdotas, fue Guido, quien nos llevó de turismo por esta ciudad.
Según él, no solo hornea gofres, sino que en esta región recitan este tipo de frases religiosas para las tareas domésticas, como mientras planchan.
Esto no quiere decir que estén rezando todo el tiempo.
Al parecer, Guido lo aprendió de su abuela.
Aunque el propósito puede ser el tiempo, significa que aquí la religión está profundamente enraizada en sus vidas cotidianas.
De hecho, el propio Guido parecía bastante religioso.
Cada vez que entrábamos a una iglesias, se santiguaba con agua bendita y cuando nos fuimos, se arrodilló.
Sin embargo, mi esposo hace la señal de la crucecita cuando entramos y dejamos iglesias católicas.
En la siguiente iglesia que visitamos Complesso SS. Annunziata, un complejo que solía ser un monasterio, Guido dio un pequeño cambio, y encendió unas cuatro velas.
Este complejo es el edificio más importante de Sulmona.
Originalmente fue construido como un hospital en 1320.
Desde el frente parece un gran edificio, pero de hecho se divide en unos pocos.
Cuando llegas hacia el final, puedes encontrar un pequeño museo arqueológico con ruinas de la casa romana del siglo primero.
Aparentemente este complejo de monasterios fue construido sobre las ruinas romanas.
Guido dijo: «En aquellos días, las personas no tenían el sentido de preservar las cosas viejas».
Eso me recordó a una fortaleza en Andalucía en España construida sobre las ruinas, que habíamos visitado recientemente, en la que las columnas romanas se utilizaron para apoyar la entrada de la fortaleza.
Este complejo alberga no solo el museo arqueológico, sino también el museo etnológico, aunque no fuimos allí.
Después de esto, cruzamos el largo parque para llegar a la catedral del otro lado del parque.
El nombre propio es Cattedrale di San Panfilo.
San Panfilo es el santo patrón de esta ciudad y esta catedral está dedicada a él.
Mi esposo dijo que nunca había oído hablar de este santo y Guido explicó que Panfilo nació en Abruzzo durante el siglo VII.
Hay una estatua de plata de Panfilo en el altar y hay algunos huesos de él dentro de la estatua.
Bajamos a la cripta, que es la parte más antigua de la catedral.
Vimos algunos frescos, probablemente del siglo XII.
