[Oct. 2021] Durante nuestra estadía en Seregno en Lombardía, Italia, hicimos una excursión con la familia de mi esposo a las montañas sobre el lago de Como.
Se trataba del Monte San Primo, de una altura de 1682 metros.
Se encuentra a pocos kilómetros de Bellagio, una hermosa ciudad a orillas del lago de Como.
Aparentemente hay una estación de esquí con dos remontes y una longitud de pista de 5 kilómetros.
Hay varias rutas que recorren las montañas, pero leímos que necesitas piernas fuertes, por lo que probablemente sea un recorrido difícil.
De ninguna manera, no podemos asumir tal desafío.
Nuestro propósito era desfrutar de la vista espectacular del lago de Como y comer en un restaurante en la ladera de la montaña, Rifugio Martina.
Estacionamos nuestros autos en el último lugar posible para que un auto vaya y caminamos desde allí.
Fue agradable caminar por un camino de montaña con árboles.
En el camino, pasamos por unas casas que parecían ser las segundas casas de la gente urbana.
Con sorpresa, vi unas Highland Cows.
Pensé que estas vacas de pelo largo solo se encontraban en las Tierras Altas de Escocia.
Ciertamente el original es de Highland, pero parece que fueron exportados aquí y allá.
La pendiente se hizo empinada en el camino y yo me quedé atrás de los jóvenes, pero el paisaje desde el lugar donde finalmente llegué era impresionante.
El pueblo que rodeaba el lago de Como centelleaba en la distancia.
Desafortunadamente, era un día nublado y no estaba muy claro, pero valía la pena verlo.
El nombre del restaurante, ‘rifugio’, significa refugio y es un albergue de montaña donde se detiene la gente que camina por la montaña.
Así que la comida es sencilla pero de buena calidad.
El plato principal que servían era la polenta.
Por lo general, se expresa como algo de carne + polenta, pero aquí es polenta y ternera, polenta y venado, etc.
Después de compartir el plato de entrada de un plato de jamón y salami, cada uno pidió un plato de polenta.
Mi esposo eligió polenta y Stinco (pierna de cerdo) que se veían geniales.
Aparentemente, el sabor también era bueno.
Comí polenta con estofado de ternera y algunos miembros de nuestra familia pidieron carne de venado.
Era agradable pero el sabor era simple.
En cuanto a la polenta esencial, tenía un sabor salvaje.
El sabor me recordó a una hoguera en un albergue de montaña en el campo.
Una vez que te acostumbras, puede ser algo que te enganche, pero yo no me he acostumbrado todavía.
De las 6 personas, 3 comen postre, e incluyendo café y vino tinto, la factura total fue de solo 125 euros.
Es tan barato y la ubicación es excelente, por supuesto que es popular.
Como nosotros esta vez, es un tipo de restaurante donde las familias se reúnen y comen con un gran número de personas, típico de Italia, y las mesas se llenaron rápidamente tanto en el interior como en el exterior, incluso había gente haciendo cola para sentarse.
Definitivamente es necesario reservar aquí.
