[Mayo, 2010] Cuando bajé al comedor del hotel en Pitigliano, la casera estaba desayunando.
Ella estaba poniendo Ricotta en su café, y al quedarnos un poco extrañados nos dijo que era algo típico Judío.
Allí en Piligliano, en Toscana, Italia, solía haber un barrio judío, donde la gente estaba protegida cuando los judíos eran atacados.