[Maggio, 2010] Quando sono scesa nella sala da pranzo dell’hotel a Pitigliano, in Italia, la proprietaria stava facendo colazione, stava mettendo della ricotta nel suo caffè.
Mi ha detto che è un’usanza ebraica.
Qui in Pitigliano c’era un quartiere dove gli ebrei furono protetti durante le persecuzioni.
