La cucina in Italia

Questo è un piatto di ravioli che ho mangiato in un ristorante proprio di fronte il porto di Genova in Italia. Il ripieno era spigola mentre la salsa era fatta con i granchi. Eccellente! Il…

[Marzo, 2012] Mangiare fantastiche pietanze in un bel posto è una gioia. Qui in Italia, nelle Langhe in Piemonte, l’ho fatto di nuovo. E’ stato in un piccolo ristorante a Castello di Grinzane. Il pasto…

[Marzo, 2012] La seconda Cantina che ho visitato in Italia quando sono andata nelle Langhe in Piemonte si chiamava Gertotto. La prima era specializzata nel commercio estero, ma questa mirava più al mercato locale. I…

[Marzo, 2012] La prima Cantina che ho visitato nelle Langhe, in Piemonte, si chiamava Salvano. Appena ho suonato il campanello mi sono resa conto che il sabato era giorno di chiusura. Ma la receptionist mi…

[Febbraio, 2012] Questo è un ristorante che si chiama Victory a Monza, in Italia del nord vicino a Milano. Questo è un piatto di verdure grigliate che sono buone e semplici. Le ordino ogni volta…

[Febbraio, 2012] Sono ritornata in Italia. L’ultima volta faceva molto freddo, ma ora il sole splendeva nel magnifico cielo azzurro. Subito dopo l’arrivo, ho provato un senso di felicità, ma l’apice l’ho raggiunto quando ho…

[Febbraio, 2012] Questo è un fantastico dessert in un ristorante chiamato “Alle Arcate” a Monza nel nord Italia. Il pesce qui è molto buono ma questo particolare dessert è qualcosa che chiunque dovrebbe provare. Le…

[Dicembre, 2011] Altamura nell’ Italia del sud è famosa per il suo pane, anche se io non lo sapevo. Ne sono venuta a conoscenza solo dopo aver letto la mia guida, quando ho programmato questa…

A Matera in Basilica, la città delle case nella grotta nel sud Italia, anche i ristoranti si trovano nelle grotte. Si può goderne l’atmosfera e si possono mangiare pietanze completamente diverse da quelle del nord…