ローマ

ローマの料理

[2017年5月]また早起きして、今度はローマに行きました。 ローマの…

ヴェネト

旅の最後はタラ料理

[2016年6月]イタリアのヴェネト州ヴィチェンツァでは、最後にタラ料理専門のレストラン、Il Bistrot del Bacala へ。バカラというのは干したタラで、その料理は・・・