[Diciembre 2011] Este es un restaurante al que fui en Evora en Portugal.
En este país, te sirven algunos platos sin pedirlos, lo cual también experimenté en Porto, en el norte de Portugal.
A veces son simplemente un queso, pero a veces, como en este restaurante, nos sirvieron tres platos que incluían ensalada de frijoles y huevas de bacalao.
Y el plato principal allí es siempre carne, principalmente de cerdo.
El plato típico de esta región es el cerdo con almejas guisadas.