Italia

[Junio.2012] En Italia, la comida japonesa es bastante popular Fui a un restaurante llamado ‘Kokoro’ en Sesto San Giovanni, justo a las afueras de Milán. Sirven una fusión entre a cocina italiana y la japonesa,…

[junio 2012] Hice otro viaje en barco para visitar Alicudi, una de las Islas Eolias de Sicilia. Cuando llegamos allí, era solo la hora del almuerzo, así que fui directamente a una cantina. El hombre se…

[june 2012] La isla de Lipari está a aproximadamente una hora de la principal de Sicilia en un aerodeslizador. Entonces los dulces allí son principalmente sicilianos. Prové este Cannolo en una pequeña tienda de vinos /…

[junio 2012] En las Islas Eolias, cerca de Sicilia, comía marisco todos los días. Son tan buenos que yo, que me considero bastante carnívora, no eché de menos la carne en absoluto. La foto es…

[junio 2012]  A la hora del almuerzo, entré en un restaurante, justo al lado del mercado del pescado en Catania, Sicilia. Por supuesto, los alimentos frescos del mar eran excelentes, pero para mí la ensalada…

[junio.2012] Esta es una caja de caracoles que vi en Catania, la segunda ciudad más grande de Sicilia, al sur de Italia. Todos están vivos y se mueven continuamente. En este mercado, principalmente se vendieron alimentos…

[mayo 2012] Cenamos muy ligero, una copa de vino tinto con jamón y salami en Tirano, la ciudad fronteriza entre Italia y Suiza. El rojo de la derecha se llama Bresaola y es famoso en Valtellina,…

[Abril 2012] El día que fui al lago Iseo en el norte de Italia, comí pescado y marisco. No es del todo correcto comer marisco en la orilla del lago, pero fue excelente, así que…

[marzo 2012] Pan y grissini