[Sept. 2020] En Whitstable, la pequeña ciudad portuaria en el sureste de Inglaterra, reservamos un restaurante llamado Royal Native Oyster Stores, dirigido por una empresa llamada Whitstable Oyster Fishery Company.
Según su pagina de Internet, la empresa nació en el 1793: cultivan ostras por sí mismos y tienen algunos negocios hoteleros además de restaurantes.
El restaurante era un edificio antiguo bastante grande, y cuando entramos pudimos ver una vitrina de mariscos.
El sitio estaba decorado como una tienda bastante desordenada.
El comedor estaba en una habitación separada, y nos llevaron a una mesa junto a una valla de escalera sin usar.
En este momento de la pandemia de corona, nos sentimos seguros porque nuestra mesa estaba lejos de todas las demás.
Era un espacio bastante grande, pero parecía que estaba completamente reservado, y vi que rechazaban a algunas personas.
Me molestó por un rato que la gente caminara sobre el viejo piso de madera, que hacía ruidos y vibraciones.
Sin embargo, me acostumbré después de un tiempo.
Por supuesto, mi plato fueron las ostras.
Tuve tres ostras nativas (£ 4 cada una).
Era una ostra redonda, no tan espesa, pero estaba fresca y deliciosa.
Mi marido comió vieiras como entrante.
Esto también estaba delicioso.
Mi plato principal fue la caballa a la parrilla.
Pensé que el rábano rallado y la salsa de soja irían bien con el pescado, pero lo servían con la salsa de manzana.
¿Los británicos sienten de verdad que esta es una buena combinación?
Sin embargo, la caballa en sí era buena.
Mi marido pidió un clásico pescado con patatas fritas.
Aparentemente, estaba tan delicioso como lo que comió en Devon.
De postre elegí un pastel con una botella de crema cuajada.
Me decepcionó un poco la botella, pero el pastel estaba bien.
Mi marido tomó un cóctel llamado Caramel Kick (café + vodka + Kahlua).
La cuenta era de £ 124, incluida una botella de vino Pinot Grigio y el café que tomamos después de la comida.
No fue barato, pero fue una comida satisfactoria.
Después de la comida, el clima empeoró con la lluvia que comenzó a parpadear y el viento siempre más fuertes, pero decidimos aún así dar un paseo por la calle principal.
La calle principal de Whitstable es Harbor Street.
El sitio web que presenta esta ciudad dice en cada idioma: «Es raro en Gran Bretaña y es famoso por sus tiendas que no son cadenas».
Ciertamente, si camina por esta carretera desde las cercanías del puerto, encontrarás encantadoras tiendas por un largo rato.
Tengo la impresión de que había más tiendas que cuando había estado hace más de 15 años.
Sin embargo, después de cierto punto, el número de supermercados y tiendas benéficas aumentó, y se convirtió en una calle inglesa normal.
En una pagina online que encontró mi esposo, se describía Whitstable como «elegante pero desaliñado«, y ciertamente nuestra impresión fue una mezcla de estos dos extremos.
Este es el final de la excursión del día.
El mal tiempo nos hizo volver un poco antes de lo previsto.
