[ Sept.2013 ] Pedimos recomendación de un restaurante al que nos vendió una réplica en miniatura de una casa, en el puente de Carlos en Praga.
Nos recomendó Lokal, que estaba situado en el otro lado del río desde el casco antiguo.
Parecían imprimir su menú cada día en un papel A4 que me traje conmigo.
En la parte inferior de su menú en inglés, dicen: «Ofrecemos cocina casera genuina, no como otros bares que sirven alimentos rápidos y baratos».
Bueno, tenían un servicio muy lento y tuvimos que esperar mucho tiempo.
Pero sin duda los alimentos eran sabrosos y la cerveza que ellos mismos hacían era muy buena, también.
Lo interesante fue que, un mendigo con su perro, que pedía dinero por el puente de Carlos, estaba comiendo allí, también.
Se comió todo en el plato hasta la última gota de la fuente, casi lamiendo el plato.
El precio de este restaurante era sorprendentemente barato.
Por cierto, en Praga cualquier restaurante checo tradicional, tiene en el menú es casi lo mismo.
Mi amigo italiano dijo: «Me pregunto si hay alguna regla al respecto».
La comida tradicional es carnosa y si no te gusta la carne, es un problema.
