[ Feb.2014 ]
Trieste está en Italia, pero debido a que estuvo bajo la dinastía de los Habsburgo durante mucho tiempo, la cultura del café, que se trata de pasar el rato tomando café en las cafetería como en Viena, ha echado raíces.
Después de pasear, fuimos a uno de esas cafeterías llamadas Cafe Tommaseo.
Su hora de apertura es a las 1830.
La gente famosa como el autor James Joyce y el poeta local Umberto Saba frecuentaban aquel lugar.
Según mi guía, la cultura original del café comenzó en Viena cuando el ejército turco intentó atacar en 1683.
Cuando se marcharon, dejaron sacos de café y los vieneses se inclinaron sobre él.
La ciudad portuaria de Triest se convirtió naturalmente en el lugar principal para obtener el café importado.
El famoso «illy» fue iniciado allí por un oficial húngaro, aparentemente.
En el Tommaseo, bebí un vaso de zumo porque tenía mucha sed, pero más tarde en el Café Degli Specchi que ha estado allí desde 1839, pedí una taza de café vienés.
