[ Diciembre.2012] En el bonito pueblo de Verezzi en Luguria, Italia, fui a un restaurante llamado A Topia, recomendado por el dueño de una tienda que vendía artículos bastante pequeños.
Era un restaurante casero, que horneaba pan a fuego de carbón.
Los clientes eran principalmente locales, también.
Uno de ellos pasó directamente a la cocina para conversar con el personal allí.
Me pedí una sopa de mariscos.
Se trata de una mezcla de mariscos, en la que se puede claramente sentir que no desperdician nada.
El sabor era muy bueno, creo que es una de las mejores comidas para el invierno.
