[Dicembre, 2012] Nel magnifico villaggio di Verrezzi in Liguria, in Italia, sono andata in un ristorante che si chiama A Topia, che mi è stato raccomandato dal proprietario di un negozio il quale mi ha venduto dei piccolo e carini articoli.
Era un ristorante casalingo che cuoceva il pane su fuoco a carbone.
Anche i clienti erano per la maggior parte del posto.
Uno di loro è entrato dentro la cucina per fare una chiacchiera con qualcuno dello staff.
Io ho preso una zuppa di pesce.
Era un miscuglio di frutti di mare e pesci e da’ proprio la sensazione che loro non buttano mai niente.
Aveva un sapore ricco ed era uno dei migliori cibi che si possono mangiare in inverno.
