Zuppa di frutti di mare

Zuppa di frutti di mare

[Dicembre, 2012] Nel magnifico villaggio di Verrezzi in Liguria, in Italia, sono andata in un ristorante che si chiama A Topia, che mi è stato raccomandato dal proprietario di un negozio il quale mi ha venduto dei piccolo e carini articoli.

Era un ristorante casalingo che cuoceva il pane su fuoco a carbone.

Anche i clienti erano per la maggior parte del posto.

Uno di loro è entrato dentro la cucina per fare una chiacchiera con qualcuno dello staff.

Io ho preso una zuppa di pesce.

Era un miscuglio di frutti di mare e pesci e da’ proprio la sensazione che loro non buttano mai niente.

Aveva un sapore ricco ed era uno dei migliori cibi che si possono mangiare in inverno.

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