Carne de nuevo

Carne de nuevo

[ Enero.2016 ]

En la primera noche en Buenos Aires, Argentina, todos fuimos a un restaurante llamado Gran Parrilla del Plata, que fue recomendado por nuestro líder de viaje.

Creo que estaba ubicado en la esquina de la calle Chile y la calle Perú.

El ambiente era agradable y animado.

Esta vez, elegí 450 g de ‘lomo’, la parte más tierna de la carne.

Sin duda, estaba tierno, pero para ser sincera, el sabor en sí no era tan especial.

Tuvimos una botella de vino Malbec, que ya lo habíamos probado en la víspera de Año Nuevo y nos gustó.

La factura fue de aproximadamente 45 libras (unos 58 euros), lo cual era muy razonable.

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