Comida

[Ene.2013] A principios de Enero, tuvimos un breve viaje familiar a Iseshima en Japón. No me refiero a que visitaramos el Santuario Ise, que estaría más que abarrotado de gente en esta temporada, si no que…

[Diciembre.2012] Uno de los principales productos especiales en Niigata es el sake japonés sin ninguna duda. Visitamos la fábrica de sake Takarajima sin reservar de ante manoo. Esta pequeña fábrica de cerveza fue fundada en…

[Diciembre.2012] Comimos un bollo de estilo japonés en Omokaru-manju, antes de ir al Santuario Yahiko en Niigata, ya que mi amigo me recomendó este manju de la tienda Kameya. Había tres sabores, salsa de soja,…

[Diciembre.2012] Los pequeños restaurantes del mercado de pescado Tsukiji en Tokio abren alrededor de las 4 a.m. y cierran sobre la 1 p.m. Este era el horario antiguamente para los trabajadores del mercado, pero ahora es para…

[Ago.2009] En la visita al interior de Creta, tomamos un descanso en Askifoe Plateau. Allí nos una tarta bastante simple. Es una especie de crepe con requesón, con un poquito de miel en la capa superior….

[ Diciembre.2012] En el bonito pueblo de Verezzi en Luguria, Italia, fui a un restaurante llamado A Topia, recomendado por el dueño de una tienda que vendía artículos bastante pequeños. Era un restaurante casero, que horneaba…

[Nov.2012] Me encanto el sabor de Spritz, un cóctel típico en Venecia, y cada vez que volvíamos al hotel, nos deteníamos en el bar de la planta baja y pasamos un momento relajante con esta bebida….

[Nov.2012] Este es un plato de calamar con tinta de calamar que comí en Venecia. La cosa blanca al lado es polenta, ésta era más blanca de lo normal. Tenía un rico sabor, muy bueno. El restaurante…

[Mayo, 2009] Las comidas eran impresionantes en Cracovia, Polonia. El tercer día, tuve una comida llamada Golonka, que es cerdo hervido con el hueso. Recuerdo que era un poco salado, pero no parecía tener mucha grasa ya…