[ Julio, 2014 ] Esta es una foto de la lubina a la parrilla, mi última comida en Zadar en Croacia.
Fuimos a un restaurante llamado Groppo, que lo descubrimos gracias a el folleto que había en nuestro alojamiento.
Está situado justo al lado de la catedral.
El menú era más tipo italiano en vez de croata.
Como principal, pedimos bruschettas y queso ricotta con tomates.
También tuvimos calamares a la parrilla.
Todo estaba muy bueno, pero para ser honesta, nada fue sorprendentemente maravilloso.
Durante nuestra estancia en Croacia, cuando íbamos en los viajes de autobús, a veces veíamos barbacoas de cerdo o cordero fuera de algunos restaurantes, que parecían mucho más apetecibles.
Quería probar uno de esos, pero al final no lo hicimos.
De acuerdo con Karlo, el gerente del alojamiento, este plato no era de Zadar, pero de Split, un poco más al sur.
La próxima vez …
