[ Ene.2015 ] En el día disfrutamos del Festival de las Linternas en Hoi An en Vietnam, fuimos a un restaurante italiano llamado Good Morning Vietnam.
Me sentí un poco rara al comer comida italiana en Vietnam, pero estábamos curiosos ya porque este restaurante estaba recomendado en nuestra guía turística.
Valió la pena aquella recomendación.
El propietario era Luca de Venecia, se casó con una mujer vietnamita y nos servió comida italiana real.
Es totalmente diferente a muchos llamados «italiano» restaurantes en Londres.
Como estábamos tan satisfechos con la cena, volvimos allí para la comida en el último día.
Luca dijo: «Hay una buena pieza de Mozzarella hoy, pero no está en el menú.
¿Oa gustaría una?».
Nos sentimos como si estuviéramos en Italia.
Por cierto, el gerente y el chef en nuestro hotel eran italianos, también, así que le preguntamos a Luca si había una gran comunidad italiana por allí.
Dijo que sólo había 5 italianos viviendo en la zona.
Casualidad o no nos encontramos con otro italiano que era el dueño de una galería más tarde, nos encontramos 4 de 5.
