[Diciembre.2012] Tan pronto como llegamos a Sansia en tren y autobús desde Taipei, nuestro amigo taiwanés dijo ‘Tenemos que comer esto en Sansia’ y nos llevó a una tienda que vendía Bull Horn Croissant, lo cual es como una especie de pan.
Parece un croissant, pero con un sabor más duro y más mantecoso.
Hay muchas tiendas especializadas en Sansia, pero nuestro amigo nos llevó a una en particular llamada 福 美 (No sé cómo leer esto en taiwanés o en español).
Estaba situado entre la parada de autobús y Minchuan Old Street.
Esperamos a que el pan se horneara para que nos los sirviesen recién hechos.
Pensé que los Bull Horn Croissant nacieron cuando intentaron hacer un croissant, pero de acuerdo con el periódico Nishinippon, crearon este pan inspirándose en la forma japonesa de amasar pastel de arroz.
Y aparentemente esta 福 美 es la tienda original.
