[ Nov.2013 ] En Martina Franca en Puglia, sur de Italia, fuimos a un restaurante llamado I Templari que encontramos en Internet.
Me había olvidado que en Puglia, lo principal eran los entrantes.
La mayoría de los restaurantes tienen un set de entrantes y si lo pides, te sirven plato tras plato casi sin fin.
En la foto se puede percibir uno de ellos, un jamón procedente del cuello de cerdo, que es una de las especialidades de este área.
Cuando llegó el último plato frío, pensé «Puedo con mucho más», pero después de este, vinieron tres tipos de platos de verduras fritas, albóndigas, y así sucesivamente, tantos que al final me sentí muy llena.
Tuvimos que dejar un plato de frijoles.
No pude comerme el plato principal después de esto, así que fuimos directamente al postre que era crema de Limoncello.
Nos explicaron que no era la temporada de Limoncello, así que estaban sirviendo sólo crema, que en realidad estaba realmente bueno.
