Sushi Bar

Sushi Bar

[ Ago.2014 ] El día que fuimos a Asakusa en Tokio, de la última cosa que disfrutamos fue del Sushi Go-Around.

Es el famoso sistema en el que los platos de sushi están en una cinta transportadora y los clientes cogen los que les gusta.

Pero hoy en día, en lugar de coger los platos preparados, la gente pide lo que le apetece a los chefs que están dentro del mostrador.

Así que no hay mucha diferencia del sushi con la cinta transportadora de platos.

Pero aún así, cada plato tiene un precio fijo, dependiendo del color del plato, y al final se calcularán el precio con una máquina especial de escaneo de platos acumulados, la cuales son característicos de Sushi Go-Around.

El restaurante que fuimos esta vez se llamaba “Maguro-bito”.

Éste fue muy famoso y mucha gente solía hacer fila.

Pero hoy en día aquel restaurante en particular que llegó a ser tan famoso, estaba cerrado, y entonces fuimos a uno que estaba un poco más lejos, en un centro comercial, pudiendo conseguir una mesa sin esperar.

¿Es una cadena?, me pregunté.

Busqué Internet y encontré que “Maguro-bito” tiene muchos restaurantes abiertos en todo Japón y que a menudo abren nuevos y cierran viejos.

Bueno, disfrutamos comiendo un montón del sabroso sushi y nos quedamos muy satisfechos, así que no importa si eran famosos o no.

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