[Julio de 2020] En la mañana del tercer día en Looe, la ciudad costera de Cornualles, suroeste de Inglaterra, pedí pancakes para desayunar, y me sorprendí al descubrir que era un pastel magnífico, con cinco capas.
Entre los pancakes había plátanos y fresas con mucha crema.
Lamento no haber tenido mi cámara conmigo.
Había esperado un simple pancake, quizá con un poco de crema.
Sentí pena, pero no pude terminar ese enorme pastel.
Más tarde ese mismo día, vimos el letrero de un café con la imagen de unos pancakes y esa era otra versión hermosa, así que puede ser que en Looe este fuera el estándar de los pancakes.
Como habíamos caminado mucho el día anterior y tenía un par de ampollas en los pies, decidimos tener un día relajante.
Fuimos a East Looe Beach, nos sentamos en una roca y observamos a la gente.
Había muchos niños muy pequeños y padres con grandes barrigas.
Un grupo de jóvenes en bikini se adentraron en el mar.
Ni siquiera tocamos el agua, así que no estamos seguros, pero la temperatura era de unos 20 grados centígrados, por lo que el agua no podía estar tibia.
Esos jóvenes debían tener la piel de gallina.
Había un bloque de apartamentos con balcones que miraban al mar y comentamos: «puede ser una buena idea alquilar ese tipo de lugar por unos meses».
Debido a Covid-19, trabajar en casa se ha convertido en un estilo de vida normal, pero de hecho, no tiene que ser su propia casa para trabajar, ¿verdad?
Después de un rato, subimos la colina y comenzamos a caminar por un sendero que nos había dicho Liz, la casera de nuestro alojamiento.
Pero parecía que habíamos tomado un camino equivocado y pronto terminamos en otra playa rocosa.
Había mucha menos gente aquí.
Más tarde revisé y encontré que esta playa se llamaba Plaidy Beach.
Por aquí, había casas más nuevas que parecían las segundas casas de gente rica.
Incluso había un cañón en el jardín de una casa por alguna razón.
Nos sentamos aquí un rato de nuevo y seguimos el mismo camino de regreso a la ciudad.
Este camino era encantador con sombras de árboles.
Debido a que estuvimos bajo el sol desde el día anterior después de tanto tiempo encerrados en nuestra casa, nos quemamos muchísimo – especialmente mi esposo, que se puso muy rojo.
Compramos una loción para después del sol en una farmacia, y nos la pusimos.
Luego, a las 5 pm, fuimos al restaurante llamado Old Sail Loft que habíamos reservado.
Era demasiado temprano para cenar, pero este fue el único horario que pudimos reservar.
Como sugiere el nombre, el restaurante era un loft, pero muy espacioso.
Las mesas estaban dispuestas no muy lejos unas de otras.
Cuando llegamos, estaba casi vacío, pero pronto la gente vino uno tras otro y al rato se llenó.
Las camareras llevaban máscaras, pero esas eran las únicas medidas para el coronavirus.
Ambos teníamos vieiras como entrante, lo cual era bueno.
Luego, como plato principal, pedimos la fuente de marisco para dos.
Cuando pedimos, mi esposo preguntó si estaban crudos y la camarera dijo «sí», pero en realidad todos los mariscos estaban cocidos o ahumados.
Fue un plato de mariscos muy «british».
Los cebos blancos fritos y las gambas sabían bien, pero los que tenían crema de cangrejo marrón en los trozos de pan tenían un poco de queso encima y se horneaban.
Debido al fuerte sabor del queso, no pude probar mucho el cangrejo.
Los alimentos británicos han mejorado mucho en comparación con hace un par de décadas, pero sentí que todavía estaba muy por detrás en comparación con los alimentos italianos o franceses.
Sin embargo, cuando la gente dice características nacionales, se debe incluir el sabor de los alimentos, por lo que probablemente nunca cambiaría tanto aquí.
Pensamos que era mejor no pedir algo elaborado para el postre, así que ambos tomamos helados.
La mía era vainilla y caramelo salado, y mi marido tuvo vainilla y sorbete.
Incluyendo una botella de vino, la factura fue de 91 libras.
