[ Ago.2019 ] Esta fue nuestra segunda visita a Dartmoor National Park, Devon, sudoeste de Inglaterra.
Esta vez era una reunión que un amigo nuestro organizó y visitamos su casa nuevamente, ya habías ido hacía 4 años aproximadamente.
Había sido primavera la vez anterior pero ahora era verano así que si jardín se veía diferente e interesante.
Los trabajos de su esposa, que es artista, estaban por todo el jardín y se mezclaban con la naturaleza.
Todos fuimos caminando hacia la colina detrás de su casa, como la otra vez, mirando al wasabi, un rábano japonés, que tiene en su huerta y viendo la enorme casa blanca donde vive una señora de estados unidos, etc.
El clima era cambiante y pudimos ver un hermoso arcoiris por un momento.
Luego de pasar un lindo y relajante momento, todo fuimos al gastropub llamado Ring of Bells en el pueblo de North Bovey, donde también estuvimos cuatro años atrás.
En el pueblo hay lindas casas con techo de paja.
El pub tiene una larga historia que data del siglo 13 pero luego de que lo visitáramos el 2015 hubo un gran incendio en enero de 2016 y aparentemente se destruyó por completo.
Les llevó al rededor de dos años reconstruir el lugar usando métodos tradicionales que requerían tablones de roble, pelo de caballo, etc.
Incluso encontraron los arcos que estaban ocultos desde 1970 así que también los restauraron para poder usarlos.
Según la versión online del diario local la reconstrucción costó £1.5m (€1.7m, $1.9m).
Ciertamente hicieron un gran trabajo.
Cuando entramos ésta vez, la atmósfera se sentía igual que hacía cuatro años.
Nunca hubiese sabido sobre el incendio si nuestros amigos no nos lo hubiesen contado.
Esta vez pedí huevos de pato como entrada.
La salsa de hongos era excelente.
Como plato principal pedí cero que estuvo rico también.
Mi marido pidió paté de pollo y «fish and chips» que nos había gustado mucho la vez anterior.
Él dijo que estuvo muy rico esta vez también.
Eramos un grupo de 15 personas esta vez pero el servicio fue muy bueno, como la otra vez.
