[ Dic.2013 ] En el día que fuimos al Borough Market, en Londres, un famoso mercado de comida, fuimos a comer a Brindisa, un restaurante de tapas.
Es muy popular, situado justo al lado del mercado.
No aceptan reservas, así que sólo se puede ir y esperar.
En el pasado, me di por vencida porque había mucha gente esperando.
Esta vez, como era una hora en la que la gente había acabado de comer temprano, tuvimos que esperar sólo unos 10 minutos.
Este lugar es famoso por sus productos alimenticios de buena calidad, ya que viene directamente desde el mercado.
Porque ya habíamos planeado para la cena más tarde, tuvimos una comida ligera, un surtido de jamón, una variedad de mariscos y ensalada de espinacas esta vez, todo estaba muy bueno.
Según su página web, abrió sus puertas en 2004 por un importador de alimentos de España que tenía un puesto en el Borough Market.
Después de abrir este restaurante, abrió otros tres en Londres.
Una mujer muy capaz.
Tienen un curso de cortar jamón con cata de vinos también.
Parece interesante…
