Tapas a Londra

Tapas a Londra

[Dicembre, 2013] Il giorno che siamo andati al #Borough #Market, un famoso mercato alimentare, abbiamo pranzato a Brindisa, un famoso ristorante di tapas.

E’ molto famoso e si trova proprio in prossimità del mercato.

Non si può prenotare, quindi siamo andati e abbiamo aspettato.

In passato ho dovuto rinunciare a sedermi perché c’erano troppe persone in attesa.

Questa volta, dato che era un orario in cui le persone generalmente finiscono di pranzare, abbiamo dovuto aspettare solo 10 minuti.

Questo posto è famoso per la buona qualità dei suoi cibi che vengono direttamente dal mercato.

Dato che avevamo già pianificato di andare a cena abbiamo fatto un pasto leggero a base di prosciutti assortiti, pesce e spinaci.

Tutto era molto buono.

Secondo il loro sito internet, questa attività è stata avviata nel 2004 da un’importatrice spagnola che aveva uno stand nel Borough Market.

Dopo aver aperto questo ristorante ne ha aperti altri tre a Londra.

Una donna davvero abile.

Tengono un corso di taglio del prosciutto ed anche una degustazione di vini.

Sembra interessante…

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