[Marzo, 2012] La primera bodega que visité en Langhe en el Piamonte en Italia se llamaba Salvano.
Solo llamé al timbre de la puerta, entré y me dí cuenta de que no estaba abierto los sábados.
Pero la recepcionista nos dijo ‘Nuestro dueño está aquí en este momento, así que iré a preguntarle’ y volvió con él.
Este tipo de reacción flexible es realmente italiano.
El propietario dijo «Tengo que ir a buscar a mis hijos, pero puedo abrir 10 minutos» y nos enseñó todo.
Esta empresa exporta mucho y parece que los principales clientes son chinos.
Dijo que fue a China 8 veces el año pasado.
También dijo que cuando estaba en Londres, pidió uno de sus vinos en un restaurante y descubrió que costaba £ 52 allí, aunque lo vende por 10 euros.
Recuerdo que una persona francesa decía que en el Reino Unido, los vinos franceses son demasiado caros.
El Reino Unido no es realmente un productor de vino, por lo que la gente puede disfrutar de vinos de todo el mundo, pero el problema es que son estafadores …
