Menú de Pascua

Menú de Pascua

Siempre planeamos ir a algún lugar fuera de Europa occidental para las vacaciones de Semana Santa, porque las tiendas y los servicios están cerrados en el oeste.

La iglesia ortodoxa tiene fechas diferentes para la Pascua, por lo general una semana más tarde, ya que utilizan fiestas diferentes de los católicos.

Yo había creído siempre así, así que decidimos ir a Rumania en esta temporada.

Pero aparentemente a veces las fechas de ortodoxos y católicos coinciden

Nuestros amigos me dijeron que tienen el mismo día una vez, cada tres años.

Y este año fue uno de ellos, así que experimentamos la Pascua rumana.

En Rumania, la Pascua es más importante que la Navidad.

Nos invitaron a una casa de los parientes de nuestros amigos y nos trataron muy bien.

Primero, bebimos licor de cereza casero.

Entonces todo el mundo recogió un huevo que había sido pintado de rojo y lo trató de romper en la persona de al lado.

El huevo que no se rompe es el ganador, aunque dijeron que no había un significado particular.

Después de comer los huevos, y tres tipos de ensalada.

A continuación, sirvieron su comida nacional, Sarmale (col pequeña) y paté de hígado.

El plato principal era cordero asado, ésta era la comida tradicional para la Pascua.

También sirvieron pato asado.

Después de éstos, una torta de Pascua que fue hecha por la persona más vieja de la casa, la abuela de 91 años.

Este pastel era como Panettone en Italia.

Y lo último que sacaron para comer, era tarta de queso Ricotta.

Todo era hecho en casa.

Durante la cena, bebimos vino tinto que también era casero.

Me quedé muy llena y fue realmente una gran experiencia.

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