[ Ago.2016 ] Siempre que volvemos a Japón, nuestros amigos y familiares planean algo para nosotros y esta vez, nuestra familia nos llevó a Sawara, en la prefectura Chiba.
Es una ciudad pintoresca con encantadoras casas antiguas.
Era un poco similar a Kawagoe, la cual visitamos hace unos años, pero me dí cuenta que este lugar no era tan turístico.
Por desgracia el día no salió muy bueno, y hacía un poco de frío como en los días de verano.
En primer lugar fuimos a un espacio fabril que estaba abierto al público.
Se llamaba Toukum Shuzou y estaban orgullosos de su producto de calidad, el llamado “Kanou” hecho de granos de arroz molido al 35% del peso, el símbolo japonés para Kanou es (叶), consiste en una letra que significa boca (口) y en el número diez (十) por lo que el guía en la fábrica explicó que nombraron este espacio fabril, esperando que fuese óptimo al el paladar de diez personas.
Podíamos probar sus diferentes tipos de producto gratis, aparte de ese “Kanou” que eran 300 Yen.
Aunque cuando pagué nos dieron una cantidad bastante considerable.
Y estaba muy bueno.
Después de que cada miembro de la familia comprara una o dos botellas, fuimos a caminar un rato.
Había una tienda que vendía “helado de salsa de soja”, que suena horrible, pero cuando lo probé, el sabor estaba sorprendentemente bueno.
Otra tienda tenía una obra de arte de 100 grullas de papiroflexia hechas por una sola hoja de papel tradicional japonés, lo cual era increíble.
Fue particularmente interesante para mi cuñado que es muy bueno haciendo papiroflexia.
Otra de las tiendas tenía almacenaje tradicional, y era muy interesante de observar.
En todas quellas tiendas la gente era muy amable, y nuestras compras hacían que se comportaran de manera aún más cordial.
Por el río había un museo de Ino Tadataka, el cartógrafo del décimo octavo y décimo noveno siglo.
No entramos, pero leí que se casó a la edad de los 17 años con una mujer de 22, y vivió y trabajó con su familia.
Este no comenzó a dibujar mapas hasta después de retirarse a la edad de los 49 años.
49 años suena joven, pero en esa época las personas morian jóvenes, por lo que debía ser ya una persona entrada en edad.
Me gusta ese espíritu de las personas que logran algo importante después de la jubilación.
A lo largo de este río, al parecer, suelen hacer un tour en barco para los turistas, pero debido al mal tiempo, el servicio había sido suspendido.
