Sake de cangrejo

Sake de cangrejo

[ Ago.2014 ] Esta es una foto del Sake de cangrejo.

Esta fue la primera vez que lo probe en mi vida.

Fue un muy buen Sake japonés con el sabor sutil del cangrejo y también, cuando me recogió la carne de cangrejo y comí el sake con todo su jugo, era muy sabroso.

Lo probe en un restaurante llamado “Koura Head Store” donde mi familia nos llevó.

Ponía que era el restaurante principal, pero todos los 45 restaurantes de esta cadena se hacían llamar “principal”.

Había pensado que podíamos comer platos de cangrejo sólo en algunos Ryokans (posadas japonesa) o en algunos restaurantes caros, pero este restaurante estaba situado en la carretera como un restaurante familiar y de fácil acceso.

Pero realmente no era barato y nos proporcionaron una habitación privada que era bastante relajante.

Pude sentir el cambio de la escena de restaurantes en Japón.

A diferencia del momento en que yo vivía en Japón, parece que ahora muchos restaurantes se construyen a lo largo de la larga carretera más como de manera americana.

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