Picaña

Picaña

[ Ene.2016 ] Desde Paraty en Brasil, fuimos a nuestro último destino, Río de Janeiro en coche.

Después de llegar allí alrededor de mediodía, fuimos al restaurante llamado Boteco Belmonte cerca de nuestro hotel.

Lo que comimos allí fue la carne de nuevo, como se puede ver en la foto.

Esta es la carne llamada Picaña, el lomo de vaca.

Normalmente no vemos Picaña en Europa.

Un amigo brasileño nuestro que vive en Milán, Italia, una vez buscó Picaña por toda la ciudad, diciendo que era la mejor parte de la carne.

Y él es un gran cocinero, así que no dudé en pedirmela para comer.

Simplemente con sal, el sabor de la carne era muy bueno, aunque desde mi punto de vista, estaba demasiado hecha.

Según nuestro líder del tour, en América del Sur en general, parecen preferir comer carne bien hecha.

Aquel restaurante y nuestro hotel estaban cerca de la famosa playa, Copacabana.

La famosa canción de Barry Manilow, que se te viene a la mente una vez que te acuerdas, no era sobre esta playa, sino sobre un club nocturno del mismo nombre en Nueva York, al parecer.

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