Tomando té, dirección noroeste desde Teherán

Tomando té, dirección noroeste desde Teherán

[Mayo de 1999] Al día siguiente, salimos de Teherán, la capital de Irán, y nos dirigimos al noroeste.

Poco después de abandonar la ciudad, el paisaje se convirtió en una especie de desierto.

Después de cruzar una montaña, tuvimos un breve descanso.

Desayuno bajo los arboles

Pusieron una alfombra persa en el suelo y tomamos una taza de té.

Según nuestra guía, en Irán, las personas beben té de una manera diferente: primero, sumerges un trozo de azúcar en el té un poco, luego lo tomas en la boca y bebes té.

Nuestro conductor Ali estaba haciendo exactamente eso, así que lo copiamos y lo hicimos a menudo durante esas vacaciones.

El sabor dulce empapado en la boca era realmente agradable.

Avanzamos y, en frente de una pequeña cabaña que servía comida, pusieron una mesa debajo de un árbol, para que almorzáramos.

Desde que llegamos a Irán, todas nuestras comidas habían sido kebabs y aquí también fue lo mismo.

Me gustan los kebabs, así que estuvo bien.

Esta vez, el pollo del Kebab fue agradable.

También sirvieron un grito de yogurt hecho con leche de oveja, pero era demasiado ácido para mí.

El paisaje por aquí me recordó a Turpan en China.

La superficie de las montañas era de color beige y el valle de color verde oscuro.

Soplaba el viento, eso era una buena sensación.

Irán
Mujer trabajadora con falda y pantalón

Después del almuerzo dormí en el auto, y me desperté para encontrar que el paisaje había cambiado.

Estábamos en el área de los campos de arroz, que no era diferente de los campos japoneses.

Las mujeres se pararon en fila inclinándose para plantar arroz, que era la escena que había visto en la prefectura de Shiga, Japón, donde había vivido durante un tiempo.

Esos trabajadores, por supuesto, no llevaban los grandes Chadors negros, sino una falda en la parte superior de los pantalones.

Después de eso, pasamos por una gran ciudad histórica llamada Rasht, pero no nos detuvimos allí y fuimos a Lahijan, famosa por su té.

Tomamos otra taza aquí.

Los iraníes parecían amar el té, que podría ser más que británico.

Iran-Tehran-arroz-Lahijan
Tienda de arroz en Lahijan

Dicen que los iraníes solían beber café, pero desde finales del siglo XV han estado bebiendo té, porque era más fácil importar hojas de té que granos de café.

Comenzaron a plantar té solo a principios del siglo XX.

Ali compró un paquete de arroz aquí.

Era un hombre de 50 años que solía ser piloto de un caza de la fuerza aérea.

Dijo que antes de la revolución en 1979, había estado en los Estados Unidos para entrenarse para volar con Phantom.

Entonces hablaba bastante bien inglés.

Por lo tanto, tuvimos la suerte de poder hablar y escuchar tan bien al guía, Khalil como a Ali.

El destino del día era Bandar-e Anzali, una ciudad portuaria en el mar Caspio.

Antes de llegar allí, nos encontramos con el área de inundación, por lo que tuvimos que desviarnos.

Finalmente llegamos, y cenamos en el restaurante del hotel.

Esta vez la comida fue pescado frito.

No capté el nombre del pez, pero fue bueno de todos modos.

Jalil se estaba comiendo el esturión Kebab.

Me dio una pieza, que era dura como la carne.

Después de eso, tomamos una taza de té nuevamente en el salón.

Ali y Khalil expresaron opiniones diferentes con respecto a Khomeini, lo cual fue interesante.

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