Esto es la publicación del post de mi amigo Bangly:
[Abril, 2013] Me gusta mucho el whisky.
Desde que era niño he apreciado los whiskies europeos, especialmente irlandeses y escoceses.
Como sabía que Japón produce buenos whiskies, durante mi estancia en Osaka, le pregunté a mi guía, que ahora es un buen amigo mío, Okazawa san, que quería probar un whisky de una sola malta.
Antes de terminar de decir aquello, él ya estaba listo para ir con su bolso al hombro.
Me llevó a un bar de whisky muy característico, cuyo dueño es originario de Okinawa.
Pidió un whisky con hielo y refrescos, que allí lo llaman High-Ball y parece ser muy popular.
Le explico que de esta manera se puede apreciar mejor el olor y el sabor.
Estaba muy feliz de ver mi curiosidad acerca de sus whiskies.
De todos modos probé tres, el Miiyagikyo, el Yoichi (solo malta 10 años) y el Taketsuru (malta pura 12 años).
Todos son producidos por la destilería Nikka.
Tienen un sabor intenso perfecto para tomarlo con una barrita de chocolate.
El nombre del Whiskey Bar era Gilby.
