Sardinas

Sardinas

[ Mayo, 2014 ] Después de cruzar el Puente de Vizcaya en Getxo, España, caminamos para encontrar el restaurante que ponía en el folleto que nos dieron en el hotel.

Estaba justo al lado del mercado de pescado, así que probablemente el marisco debía ser muy bueno, pero abrieron tarde, como a las 1:30 pm.

Aquel fue el último día de nuestras vacaciones y no tuvimos mucho tiempo, así que buscamos en otro sitio.

El que la mujer en el mercado de pescado nos recomendó fue, Kai-Alde.

Otra vez no estaba abierto todavía, pero como algunos hombres locales estaban en un bar cercano de la entrada bebiendo vino, nos unimos a ellos.

El restaurante en sí tenía el un ambiente elegante y el camarero era muy agradable y amable.

Así que mi expectación creció, pero sólo tenían bacalao y sardinas en el menú de mariscos.

lo mismo nos paso el día anterior en Bermeo.

No sé si no tuve mucha suerte.

Bueno, hemos escuchado que por aquí históricamente bacalao (y ballenas en el pasado) eran los principales mariscos que han estado pescando.

De todos modos, pedí las sardinas.

Como se puede ver en la foto, 12 sardinas asadas grandes estaban en el plato.

Era agradable, sencillo y sabroso, pero me pude comer todas.