[ Ago.2014 ] Mientras estábamos en Japón, mi familia organizó el tour de fábrica de Cerveza Asahi en Ibaraki.
Por supuesto, el objetivo principal para nosotros era la degustación al final, pero visitar la fábrica en sí interesante, también.
El hecho de que muestran esta fábrica al público significa que están orgullosos de ella.
Era muy moderna y limpia y parecía muy bien organizado.
Fue completamente automatizado y había sólo unas pocas personas trabajando allí.
Pero según la guía, cada proceso es verificado por los cinco sentidos de los seres humanos y garantizado por ellos.
Ellos llaman a este sistema «Taikoban (sello distintivo)».
Analizaron el mercado de la cerveza japonesa, Asahi tiene la mejor reputación, superando a Kirin desde el comienzo del siglo XXI.
En cuanto a la degustación, teníamos sólo 20 minutos y podíamos beber hasta 3 vasos.
Sirvieron cracker de arroz de aperitivo, también.
Pero no se puede beber tanto en poco tiempo, así que sólo tome un vaso y medio.
En la planta baja cerca de la entrada, había un espacio para los visitantes en los que se podía probar uniformes y hacer fotos.
Siempre nos encanta usar trajes, así que nos los probamos con cascos incluidos y nos hicimos fotos, aunque ninguno de los otros los hizo.
