Una fuente importante de arroz

Una fuente importante de arroz

[ Sept.2015 ] Fuimos a un restaurante llamado Antica Osteria ai Vini en el centro de Novara, una ciudad en el Piamonte, Italia.

Elegimos este restaurante porque tenía una buena reputación en el Internet.

En la foto se puede percibir el risotto que mi esposo eligió.

Los colores no son tan llamativos, pero él dijo que la combinación de calabacín y menta era excelente.

Aparentemente esta zona de Piamonte es famosa por su arroz.

Debo probarlo algún día, aunque el pato que yo comí era muy agradable, también.

Para el plato, tuvimos un jamón y salami.

Y la factura fue sorprendentemente razonable.

Por cierto, la vieja pareja que estaba sentada justo detrás nuestro se quejaba en cada plato que les sirvieron.

Aunque no parecían groseros.

La camarera recibió sus críticas muy paciente y educadamente y al final ella les dijo “No les cobraré ninguno de los platos que no les ha gustado”.

No sé si la pareja pagó o no, pero pensé que podría ser su propósito.

Pero según mi marido, la esposa tenía alguna discapacidad, así que podrían haber sido simplemente gente infeliz …

Me quedé bastante impresionado por la buena reacción del personal.

Si lo mismo sucede en uno de esos restaurantes recientes de moda en Londres …

Sólo imaginarlo me hace sentir mal.

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