[ Nov.2016 ] Jerez de la Frontera, en el sur de España es famosa por su jerez.
Al parecer, la palabra «jerez» vino del nombre de esta ciudad.
Mientras que los árabes dominaban esta área, llamaron a esta ciudad Sherish y por eso, los ingleses que importaron el vino de esta área comenzaron a llamar el jerez.
Mientras que los árabes dominaban esta área, llamaron a esta ciudad Jerez y por eso, los ingleses que importaron el vino de esta área comenzaron a llamarlo el jerez.
Hay cerca de 6 bodegas en Jerez y entre ellas, el famoso Tío Pepe, que está situada justo al lado del casco antiguo y la bodega es tan grande como la mitad del casco antiguo.
Decidimos hacer una visita a esta famosa bodega.
Tienen una organización para las visitas muy buena.
Había muchas excursiones al día, en español, inglés y alemán, además había cuatro tipos de entradas dependiendo del número de degustación y si consumías las tapas o no.
Compramos los tickets incluyendo 2 degustaciones con tapas, eran 17 euros.
El sitio era enorme, así que nos llevaban en un pequeño tren en el que se podía ver todo el interior.
Esta empresa es conocida como Tio Pepe, pero de hecho el nombre propio de la empresa es González Byass.
Un bancario de 23 años compró una bodega gastando todos sus ahorros en 1835 y la desarrolló.
Tío Pepe era su tío que estaba a cargo de las relaciones públicas.
En aquellos días del siglo XIX, mucha gente se reunía en las iglesias los domingos y Tío Pepe empezaba a degustarse cada domingo después de la misa, tuvo mucho éxito.
Debido a este logro, eligieron su nombre como marca.
Nuestro guía era un portugués de lengua suave.
Dijo: «Hagan muchas fotos y subanlas a las redes sociales, es una gran oportunidad para publicitarnos gratis».
La sala de degustación era enorme.
Después de las dos degustaciones fijas, pagamos 1,50 euros extra para probar su mejor y más aclamado jerez, llamado Solera, mientras conversábamos.
Y nos pareció que éste era realmente el mejor.
Así que compramos dos botellas de Solera y 4 botellas de vino tinto y las enviamos a nuestra casa.
Por cierto, hacen no sólo jerez y vino, sino también brandy.
