[ Sept.2018 ] Nos hospedamos en el ryokan (una forma de hotel japonés) al lado del mar llamado ‘Taikanso Senami no Yu’ en Murakami, Niigata, Japón.
De acuerdo con internet, el agua termal de Senami tiene una larga historia. Abrieron en 1904 y están orgullosos de la temperatura del agua, al rededor de 95 grados centígrados, y de la cantidad que hay.
Aparentemente, la famosa poeta Akiko Yosano, se hospedó aquí por dos noches y escribió 45 poemas.
El atardecer fue tan lindo que puedo imaginarme que si fueses un poeta, te darían ganas de escribir un poema, y si fueses un pintor, te darían ganas de pintar un cuadro.
Pedimos la habitación que tiene una bañera al aire libre, así podríamos ver el hermoso mar mientras nos bañábamos en agua termal.
La ventaja de la bañera con agua termal en la habitación, era que podíamos entrar cuando quisiéramos, en el medio de la noche o temprano por la mañana.
Nos sirvieron la cena en la habitación así la podíamos terminar a nuestro ritmo, pero era mucha cantidad de comida como para terminarla.
Lo raro es que había opciones para el acompañamiento, el plato grillado y el plato principal.
Para el plato principal elegimos shabushabu (carne y vegetales hervidos en agua) de bife mirakami, porque nos gustó el bife murakami en el almuerzo.
El cangrejo de las nieves estaba incluido en la comida y estaba muy bueno también.
El arroz fue cocinado frente a nosotros y fue mejor que el arroz usual.
Nuestra comida también incluida sake local, así que lo disfrutamos también.
Al día siguiente volvimos al centro de la ciudad y aprendimos sobre el histórico tallado a mano en madera llamado tsuishu.
Primero fuimos al centro de tallado y vimos la exhibición en planta baja.
La persona encargada explicó un poco acerca del tallado.
De acuerdo con ella el tsuishu básico es de color rojo, aunque existen algunos negros también.
De hecho hay 6 tipos, incluyendo el que es pintado en rojo primero y luego en una laca marrón oscuro, antes de ser tallado. Entonces cuando lo tallan el rojo aparece en la capa inferior.
El proceso básico toma, al menos, un mes.
Son muy caros porque están muy elaborados.
Nuestro amigo de la ciudad de Nagaoka en Niigata nos dijo «Solíamos tener muchas piezas de estas en casa pero las perdimos, no sabíamos que eran tan valiosas».
Los productos tsuishu solían ser obsequiados a los invitados en las bodas.
Son producidos y vendidos solo en Murakami.
En el primer piso, había dos personas jóvenes aprendiendo la técnica.
Están siendo entrenados a tiempo completo para convertirse en profesionales.
Aparentemente, aprenden tallado y pintura en días diferentes, ese día estaban tallando.
Los tsuishu son producidos por profesionales en pintura y tallado, por el momento hay 7 u 8 profesionales en cada disciplina.
El maestro nos contó que luego del entrenamiento no es fácil abrir un negocio, así que el sindicato los va a ayudar.
Luego de este lugar, visitamos otros tres que vendían tsuishu.
En uno de ellos me enamoré de una caja tallada tamaño A4, pero costaba 400,000 yenes (£2,700, €3,100, $3,550).
Compramos un espejo chiquito de mano que estaba en descuento y les dijimos que íbamos a volver cuando nos volviéramos ricos.