Udon de Kagawa

Udon de Kagawa

Esta es la publicación de mi amigo Bangly:

[Abril, 2013] En la ciudad de Kotohira, en Japón, comí varios tipos de Udon: que es una simple en sopa con salsa de soja, con tempura (de pescado frito y verduras) o la otra opción era con curry, frío o caliente.

El último que probé fue uno con salsa de soja, limón y una especie de verdura similar de cebolla cortada muy fina.

Hay muchos pequeños restaurantes típicos están en todas partes en la ciudad, pero en mi opinión (y mi amigo japonés estuvo de acuerdo conmigo), el mejor se encuentra frente a nuestro hotel y el nombre es Tenteko.

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