[Nov. 2021] Después de hacer turismo en el pueblo de Carmona en Andalucía, España, fuimos a un restaurante recomendado por la guía.
Llamado Molino de la Romera, el restaurante está ubicado en una almazara árabe del siglo XVI.
Era un restaurante grande y estaba tranquilo durante el almuerzo entre semana.
Aquí, comimos en forma de entrada regular, plato principal y postres, no tapas.
Como entrante, compartimos una ensalada llamada Ensalata d Cogollos.
Las anchoas estaban encima de las verduras con salsa de tocino picado.
Como resultado, esta fue la comida más deliciosa que comí aquí.
Para el principal, elegí Picanha (un corte de carne de res tomado de la parte superior de la grupa).
Mi esposo tenía 600 gramos de carne de res con hueso.
Sin embargo, cuando los sirvieron, la carne ya se estaba enfriando.
Es como si hubiera sido cocinado hace mucho tiempo.
El plato estaba muy frío.
Era una lástima, así que les pedimos que los recalentaran, pero la comida que salió de nuevo estaba un poco tibia y no estaba crujiente.
Para ser Picanha, había mucha grasa.
Sin embargo, la salsa de las papas con guarnición tenía un sabor único del Medio Oriente y estaba deliciosa.
Mi esposo parecía estar bastante contento con el sabor de la carne.
Me sorprendió mucho este plato frío aquí, pero tuve una experiencia similar más adelante en nuestro viaje.
¿Me pregunto porque?
De postre compartimos un bizcocho rústico llamado Borrachuelo.
Según la guía, los postres aquí fueron elaborados por las monjas del cercano Convento de Santa Clara.
El precio total fue de 87,10 euros incluyendo una botella de vino tinto de la región de Cádiz, en el sur de Andalucía.
Este restaurante está ubicado en el borde de la colina de Carmona, y cuando sales, puedes ver las vastas llanuras.
Después de la comida, caminamos para ver el Alcázar del Rey Don Pedro, uno de los puntos destacados de Carmona, mientras observamos el paisaje a la derecha.
Sin embargo, ahora es un Parador (un hotel estatal que utiliza edificios históricos como antiguos castillos medievales), por lo que solo miramos el exterior.
Parecía ser un hotel de lujo.
Después de eso, caminamos por la ciudad sin ningún objetivo en particular en nuestra mente.
Era un pueblo fotogénico que me dio ganas de tomar fotos desde todos los ángulos, incluso desde un banco en el que descansamos.
