[Abril 2012] En Gyeongju en Corea, comimos una comida que se llamaba Ssam Pap. Aparentemente su significado es: ‘Envolviendo arroz’. Acompañado de algunas verduras coloridas que a su vez envolvían el arroz y otras, pero eran tan gruesas…
[abril 2012] Lo que yo sabía de los alimentos coreanos era sólo sobre Kimuchi, Barbacoa y algunos otros, pero esta vez en Busan comí algo llamado Samgyetang, que es el favorito de mi hermana. Básicamente, esto…
[Abril 2012] Entré al edificio Marunouchi, cerca de la estación de trenes de Tokio, y me sorprendió ver una gran pancarta que decía que era el décimo año desde que renovaron el edificio. ¡Ya son 10 años!…
[marzo 2012] Pan y grissini
[Abril 2012] Fui a un restaurante de sushi en el mercado de Oumicho en Kanazawa llamado Genpei. ¡No he comido sushi tan bueno, desde hace muchísimo tiempo! Especialmente el calamar de luciérnaga estacional fue fantástico. Según…
[Abril 2012] Fui al mercado de Oumicho en Kanazawa. Hay muchos buenos mariscos que incluyendo ostras grandes. Noté que la etiqueta decía que puedes comer allí. Los precios son diferentes según el tamaño de las ostras,…
[Marzo 2012] Este es un plato de raviolis que tuve la oportunidad de comer en un restaurante frente al puerto de Génova, en Italia. Dentro hay lubina y la salsa estaba hecha de cangrejo. ¡Excelente! El…
[Marzo 2012] Fuimos a un café restaurante cerca de Cathédrale Notre-Dame de París para comer algo al mediodía. Tenían quiche, que tenía buena pinta, pero era muy caro. Hay que evitar la zona turística para…
[Marzo, 2012] Comer alimentos maravillosos en un lugar hermoso es felicidad. Allí en Langhe en Piamonte, Italia, volvimos a experimentarlo. Fue en un pequeño restaurante en el Castello di Grinzane. 5 entrantes, 2 platos principales…
