Basilicata

Restaurantes en la cueva

[Diciembre, 2011] En Matera, la cueva alberga la ciudad, en el sur de Italia, los restaurantes están en las cuevas, también. Puede disfrutar del ambiente acogedor y comer alimentos bastante diferentes de los del norte, como…

Italia

Restaurante de colores pastel

[Noviembre, 2011] En Parma, fui a un restaurante llamado Gatta Matta (que significa ‘Gata Loca’), donde no pude entrar la última vez porque estaba lleno. Este restaurante no es el típico restaurantes italiano que se han…

Emilia-Romaña

Parmigiano Reggiano

[November, 2011] Elimia Romagna en Italia es famosa por sus maravillosas comidas y una de las más conocidas es el Parmigiano Reggiano (queso parmesano). A menudo se usa como aderezo en un plato de pasta, pero…

Italia

Tacones altos

[Octubre, 2011] Se ven bastante reales, ¿Verdad? Pues, todos son pasteles. Encontré esto en los grandes almacenes La Rinascente justo al lado del Duomo de Milán.

Italia

Carne mixta hervida

[Octubre, 2011] La especialidad en los alrededores de Verona en Italia es una comida llamada Bollito. Básicamente, es carne mixta hervida. Los otros platos, como es usual, son servidos por los camareros, pero para el Bollito,…

Grecia

Giros

[Agosto, 2011] Buscamos un restaurante recomendado en nuestra guía para cenar en Thessaloniki en Grecia. Pero no estaba allí y una mujer que estaba en un quiosco nos dijo que estaba cerrado. Supongo que esta es…

Macedonia

Ensalada Shopska

[Agosto, 2011] Este plato se llama Ensalada Shopska,  el cual comí muchas veces en Macedonia. En Japón se presenta como un plato búlgaro. Es la misma cosa. Una ensalada simple con trozos de tomates, pepinos…

Irlanda

¿Cómo deletrearías whisky?

[Julio, 2011] Como no podemos beber líquidos a bordo, tuve que comprar whisky irlandés en el aeropuerto. Estos son ellos. Noté que en Irlanda usan la ortografía de «whiskey» con e en la palabra. Pensé…

Irlanda

De visita a Howth para comer mariscos

[Julio, 2011] Durante un tour de 5 días en Irlanda, no pude encontrar buenos mariscos, aunque los esperaba. Así que después de regresar a Dublín, fui a una ciudad portuaria llamada Howth, que está a unos…