[ Sept.2018 ] Nos fuimos en tren de Murakami, en las costas de Niigata, a Sakata, en las costas de Yamagata, Japón.
El tren iba por al lado de la costa y vimos pueblos de pescadores, fue encantador.
Cuando llegamos, Sakata estaba tranquila y desierta.
Me había fijado antes de llegar como ir de la estación al hotel, pero no fue necesario porque había solo un edificio cerca de la estación, que era nuestro hotel, llamado «Hotel Inn Sakata Station». 
Nos encontramos con nuestro amigo de Tokio como habíamos planeado y fuimos al restaurante italiano, «Angelo», que se encontraba dentro del hotel. Comimos ramen, un plato de fideos japonés.
Estaba curiosa por esta fusión y resultaron ser unos fideos japoneses con estilo italiano.
Por cierto, vimos un menú con ramen en un lujoso restaurante en Milán recientemente, pero no lo probamos. Ramen no debe ser extraño en los restaurantes italianos hoy en día. 
En este restaurante italiano, en Sakata, había un menú degustación de sake.
Es probablemente porque Sakata es un pueblo famoso por su producción de sake.
Nuestra moza dijo «En este pueblo todos beben al menos un pequeño vaso de sake por día».
Ella tenía sus marcas favoritas y cuando le preguntamos sobre el sake que íbamos a tomar, nos explicó sobre el arroz de sake, cosa que no esperábamos de una moza de un restaurante italiano.
Luego de comer, fuimos a ver el Sankyo Soko, el lugar destacado del pueblo.
Sankyo Soko es el lugar de almacenamiento del arroz, fue construido en 1893, y conserva su función aún hoy en día.
Hay 12 edificios y entre ellos se encuentran un museo, un negocio y un restaurante.
Fuimos al museo de historia de arroz Shonai.
Había unas figuras de tamaño real que representaba como la gente solía trabajar allí. Por ejemplo había una figura chequeando la calidad del arroz.
Lo que mas me sorprendió es que al lado de la figura de un hombre, estaba la figura de una mujer cargando las bolsas de paja.
La labor manual es de hombre, ¿no?
Cuando continuamos vimos otra figura femenina cargando 5 bolsas de paja.
Una bolsa de paja pesa 60kg, así que ella estaba cargando 300kg.
La placa decía que las mujeres en el pasado eran verdaderamente fuertes.
¡Asombroso!
Ademas de eso había exhibiciones interesantes de fotos que mostraban cuan movido era este sitio.
Algo particular de estos depósitos es el techo con dos niveles.
De acuerdo con la información de la placa se creaba un espacio entre el galpón per se y el techo, este espacio permitía que corriera el aire y evitaba que el interior del edificio elevara su temperatura.
Llegamos aquí cruzando un puente y vimos las paredes blancas, pero la parte trasera del edificio estaba hecha de madera negra, que se veía muy linda con los árboles de zelkova.
