Comida

[ Abril.2013 ] En la segunda noche en Otranto, en el sur de Italia, fuimos a un restaurante con muy buena atmósfera local genuina. Una vez más, el entrante mixto era especial, Carpaccio de pez espada…

[ Abr.2013 ] En la ciudad costera de Otranto en el sur de Italia, disfrutamos de mariscos frescos. En la primera noche, fuimos a un restaurante llamado L’altro Baffo, que nos lo recomendo no solo por…

[Mar.2013] Cuando les dije a mis amigos italianos que iba a Puglia, al sur de Italia, todos dijeron ‘si mangia bene’. Significa algo : ‘allí se come muy bien’. La primera comida que tuvimos en aquellas…

[ Abril.2009 ] La mejor comida que probe en Bosnia y Herzegovina fue la de esta foto, llamada Cevapi. Parecía su comida nacional. Había 5 salchichas pequeñas, similares a Adana Kebab en un pan de pita…

[ Feb.2013 ] Fui a un restaurante llamado Antica Trattoria Ferrari en Pavia, una ciudad a unos 35 km al sur de Milán. Un pequeño camarero está trabajando allí con orgullo. Quería pedir algo un poco…

[ Feb.2013 ] Ya he escrito que los mariscos, las verduras y los vinos eran muy buenos en Malta, pero lo que no debo olvidar es el pan. Por lo general, no me gustan mucho los…

[ Feb.2013 ] Nuestra última cena en Malta fue en un restaurante de mariscos en Marsaxlokk llamado Ir-Rizzu. Mi entrante era pulpo y gambas y el principal era Dott, pescado con carne blanca, simplemente a la…

[Diciembre.2012]  Tan pronto como llegamos a Sansia en tren y autobús desde Taipei, nuestro amigo taiwanés dijo ‘Tenemos que comer esto en Sansia’ y nos llevó a una tienda que vendía Bull Horn Croissant, lo…

[Diciembre.2012] En el tour grupal de Taipei, nos incluyeron el «Seminario del té». El té es la conocida especialidad de Taiwan. Tenemos explicación y degustación de algunos tipos de té, incluido el té oolong. El…