Saper “leggere” un piatto di pasta in Giappone
Parlando con un mio amico giapponese, Koji, appassionato di enogastronomia, sono venuto a conoscenza di un piatto “italiano” che si prepara in Giappone…
Parlando con un mio amico giapponese, Koji, appassionato di enogastronomia, sono venuto a conoscenza di un piatto “italiano” che si prepara in Giappone…
[Maggio, 2013] Moltissime persone in Italia conoscono l’artista Katsushika Hokusai le cui opere, come ad esempio “l’Onda” o “Le 36 vedute del Monte Fuji”, sono riprodotte su poster, cartoline e diari. Ebbene, la corrente artistica…
Questo post è del mio amico Bangly. [Maggio, 2013] Quando viaggio la cosa che più mi piace fare è calarmi “a tutto tondo” negli usi e nei costumi locali, mangiando solamente la cucina del posto,…
Questo post è del mio amico Bangly. [Maggio 2013] Questo nella foto è il santuario Meji, una delle attrazioni turistiche per eccellenza di Tōkyō in Giappone. E’ sempre pieno di turisti stranieri e non so quanti…
Questo post è del mio amico Bangly. [Aprile, 2013] In Italia la parola sake indica una particolare bevanda alcolica tipica del Giappone, in realtà non è proprio così. Infatti, in Giappone la parola “sake” si…
Questo post è del mio amico Bangly. [Aprile, 2013] Questa volta la destinazione del mio viaggio era il Giappone. Nemmeno il tempo di sistemarmi a Tokyo a casa di un mio amico giapponese, che subito…