[ Ott.2015] Questa è una foto del piatto d’oca che ho preso a Danzica, in Polonia.
E’ stato servito con la salsa di pere.
La carne era più secca rispetto all’anatra, ma aveva un sapore molto buono.
Ci trovavamo all’interno di un ristorante chiamato “Zuraw”.
Ci era stato raccomandato dal proprietario del negozio di ambra dove avevamo fatto acquisti.
Mio marito ha scelto lo stinco di maiale.
Ci hanno sorpreso le sue grandi dimensioni, ma la carne era molto tenera e saporita.
L’interno del piccolo ristorante era carino e anche il prezzo era ragionevole.
Nel complesso eravamo soddisfatti, tuttavia c’era un problema.
Abbiamo ordinato la birra scura segnata nel menù, ma la cameriera ci ha risposto bruscamente “Non l’abbiamo” senza scusarsi.
Ipotizzo che qualcosa sia stato “perso nella traduzione”, visto che parlavamo in Inglese e non nella sua lingua, ma i sentimenti delle persone si manifestano attraverso la loro espressione o i loro gesti.
Si trattava della stessa freddezza che abbiamo sperimentato qualche volta nei paesi dell’ex-blocco comunista.
