[ Ago.2016 ] Penso che il Restaurancja Rozana a Varsavia in Polonia penso sia uno dei 10 migliori ristoranti dove sono stata in tutto il mondo.
Il ristorante era locato in una magnifica villa in un’area residenziale, lontana dal centro citta’.
Sembra che questa fosse una villa costruita prima delle guerra e che non fu danneggiata durante i combattimenti.
Ogni vano e’ una sala da pranzo con un differente interno decorato.
C’era un lieve suono di pianoforte in sottofondo che non disturbava affatto e tutto era decorato con molti fiori.
Camerieri e cameriere vestivano uniformi formali e lavoravano senza sosta, il che ci ha fatto un’ottima impressione.
Erano formali, ma per niente invadenti.
Siamo stati fortunati ad aver trovato un tavolo senza prenotare, forse perche’ erano le 3 di pomeriggio, tardi per il pranzo presto per la cena.
La cosa importante e’ sempre la qualita’ del cibo.
Io ho preso l’anatra ed era perfetta.
Mia madre ha scelto il fegato e mio marito la carne di cervo, anche quelli mi sono sembrati molto buoni.
Abbiamo preso un dessert a testa e una bottiglia di vino e in tutto abbiamo pagato poco piu’ di 400 PLN (circa 76 pound o 88 euro)
Considerando la qualita’ del cibo, del servizio e la location, il prezzo e’ stato davvero molto ragionevole.
Stando a cio’ che ho letto sul volantino dell’ufficio turistico, loro tengono la cucina aperta fin quando i clenti stanno cenando, quindi non c’e’ un orario per l’ultimo ordine come avviene nel Regno Unito ad esempio.
Sicuramente tornero’ a mangiarci se dovessi tornare a Varsavia.
