[aprile 2012] La seconda notte a Kanazawa in Giappone ho pernottato in un hotel che si chiama Kanazawa Hakuchouro.
La stanza è in stile occidentale, ma le terme erano in stile giapponese e l’atmosfera della hall e il negozio erano esattamente come quelli di una ryokan.
Anche il servizio dello staff di offrire i loro ombrelli era molto giapponese.
Ho cenato nel loro ristorante e la loro cucina giapponese era eccellente.
Al tavolo accanto c’era un gruppo di signore più anziane ed una detto: “Venire qui è stata un’ottima scelta” Forse è un ristorante famoso di Kanazawa
